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Taiobeiras e Norte de Minas, artigo 2, 14/04/2018, Taiocity. Taiocity, Blog sobre geopolítica, política, cultura, tecnologia e ciência 6 Fatos sobre Taiobeiras e Região que você não sabia Neste artigo, vamos listar algumas curiosidades sobre a Região que você provavelmente não sabia e vai mudar sua opinião a respeito. 1. Terra da Cachaça- Caso você não saiba é na região do Alto Rio Pardo (também chamado de Salinas) que se encontra o maio circuito de cachaça artesanal, ao contrário do que muitos pensam, não é uma cidade apenas, mas uma região que compreende vários municípios com Salinas ao centro desta polaridade da cachaça, por ser historicamente a cidade polo e onde partia a distribuição da produção regional para demais localidades de Minas e Brasil. A cachaça é considerada a bebida alcoólica genuinamente brasileira, produzida a partir da fermentação da cana de açúcar é tida por tradição secular na região mineira, embora tenha surgido no nordeste brasileiro. 2. Terra do quei...

Sustentabilidade, artigo 2, 04 de Abril de 2018, Taiocity. No prato de muitos mineiros e goianos está o pequi, fruto do pequizeiro, árvore típica do cerrado central brasileiro, é símbolo dessa vegetação e é também símbolo cultural de 2 regiões brasileiras, o Estado de Goiás e o Norte de Minas Gerais. Diversas cidades mineiras tem o pequi uma árvore quase sagrada, devido a importância que ela tem na alimentação tradicional de povos tradicionais como os sertanejos, geraizeiros. Presente seja galinhada em Goiás ou no arroz dos norte mineiros, este mesmo fruto é também fonte de renda para esses mesmos povos tradicionais, assim como também aos agricultores como uma fonte de alimentação complementar para a agricultura familiar norte mineira, agricultura orgânica através da extração de óleos e castanhas do pequi, sem dúvida tem papel importante na produção artesanal de derivados para diversos grupos. Sem dúvida, em Taiobeiras e no Alto Rio Pardo, o pequi tem um papel de identidade que supe...